En ce moment je suis très « campagne », alors après le kinderboerderij, et la ferme de Gally, je vais vous parler des cueillettes chapeau de paille et plus particulièrement de la Ferme de Viltain.
A 17 km de Paris, existe un lieu où il est possible de venir faire votre cueillette. Je m’explique : il s’agit d’une ferme, où on peut venir cueillir ses fruits, légumes, et fleurs, directement dans le potager au lieu de les acheter sur l’étal ou dans la boutique. Cela permet aux petits comme aux grands de passer un bon moment, dans pas moins de 50 hectares de jardin potager.
Les enfants pourront ainsi participer à la fabrication du repas en choisissant eux même les légumes à y mettre. Et qui sait, peut être qu’ils les mangeront !
De plus, la Ferme de Viltain est à la tête d’un troupeau de 600 vaches de race Prim’Holstein dont 300 vaches laitières, qui produisent 7000 litres de lait par jour. Les cueilleurs peuvent ainsi profiter d’un bon moment en famille pour aller assister à la traite des vaches et pour rendre visite aux veaux dans leur étable. Et ce, chaque mercredi à 15h.
Leur site propose également un calendrier des récoltes afin que vous puissiez savoir ce qu’il est possible de cueillir suivant la saison.
N’hésitez pas à nous le raconter si vous avez déjà eu l’occasion d’y faire un tour car plusieurs lieux faisant partis des cueillettes chapeau de paille existe en France ! Et si ce n’est pas le cas faites un tour sur leur carte, car peut être qu’une de ces fermes se trouvent proche de chez vous.
On peut aussi aller observer des Champignons en forêt. Les enfants sont très intéressés et il n’est pas indispensable d’être savant pour s’émerveiller
Tout a fait, mais avec les champignons en foret j’ai toujours peur de me tromper et de tomber sur un toxique, même si je sais qu’il suffit d’aller en pharmacie pour une petite vérification.
Voici quelques espèces courantes à observer
http://drgamin.blogspot.com/2009/09/la-cueillette-des-champignons.html
Sur ce site, vous trouverez toutes les cueillettes a la ferme en France , mais aussi en Suisse
http://www.mieuxdepenser.com/2Aindexcueillettes.html